lunes, 20 de febrero de 2012

Tarta de fresa y chocolate con fondant por San Valentín

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Siii por fín vuelvo a publicar!! jajajaja.

Lo siento por haber estado "desaparecida" estas semanas... Estuve con gastroenteritis semana y pico... por lo que no pude cocinar mucho que digamos... luego llegó el carnaval... y claro, había que salir, jajaja.

Pero el jueves antes de que empezase a salir por carnaval, como ya estaba recuperada hice una tarta de San Valentín por atrasado... ya que este año cayó en martes y a mi chico no le veo hasta el viernes (a veces incluso hasta el sábado), pues celebramos nuestro San Valentín más tarde, jejeje.

La tarta era de fresa y chocolate, el bizcocho y el buttercream de fresa y la cobertura de fondant de chocolate y los corazones y las rosas de fondant blanco teñido con colorantes.


A mi personalmente me encanta como me quedó, creo que hasta ahora es mi tarta favorita decorada con fondant (que haya hecho yo, claro, jajajaja). Ya mi chico le encantó también, y a mi madre, jeje.

La receta del bizcocho y el buttercream es la de los cupcakes de fresa que hice hace ya bastante tiempo, y la cobertura de fondant de chocolate la compré en For The Cakes el mes pasado.

Debo deciros que no os aconsejo que utilicéis el bizcocho de fresa para cubrirlo con fondant... A mi se me rompió bastante... se desmiga muy fácilmente, pero bueno, para la próxima usaré otro bizcocho y ya está, de los errores se aprende, jajaja. Aún así la combinación de fresa y chocolate nos encantó!! Quedó buenísimo, jejeje.

Y por otro lado... Home Baked Me ha otorgado el premio "Liebster Blog Award" Muchísimas gracias!! Me ha hecho mucha ilusión!! Os recomiendo que os paséis por su blog porque hace cada cosa que ves la foto y se te hace la boca agua de verlo... además que hace unas cosas monísimas, jejeje.

Se trata de un premio que se otorga a 4 blogs con menos de 200 seguidores, a mi también me gusta esta iniciativa porque tal como dice Eva, se dan a conocer pequeños blogs con un gran tesoro en su interior.

Y yo se lo concedo a:


Me encantan los 4!! Echadles un vistazo porque lo valen, jejeje.

En fin, por hoy os dejo, es pero que os guste mi tarta, jeje. Y que hayáis pasado un carnaval y un san valentín geniales!!

Besoooos!!!

15 comentarios:

  1. Te quedó preciosa!
    T seguro que bien rica cone sa combinacion de fresa y choco...un beso

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  2. Eres un encanto Lídia...!!!! opino lo mismo de estos blogs (incluyendo el tuyo y el mío.. jajaja) ... pequeñitos pero con encanto..!!!

    Un besazo guapa..!!!

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  3. Te ha quedado preciosísisiisisma, me encanta. Con esa tarta puedes celebrar San Valentín cualquier día del año! Y si por fuera me encanta, la foto del corte no se queda atrás, que rico tenía que estar!!
    Besos

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  4. mil gracias Lidia!!!!!!!!!!!!!! que ilusión!

    y que pinta que tiene tu tarta! a mi me da pereza el fondant porque me resulta demasiado dulce pero este de chocolate tiene que estar de muerte!

    mi amiga ya va mejor, sigue en el hospi de Lleida pero esperamos que en breve la trasladen aquí!

    un besazo!!

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  5. Menuda artista!!! te ha quedado preciosa y por dentro se ve deliciosa. Besos.

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  6. muy bonita! felicidades por el premio guapa.
    saluditos.

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  7. Qué preciosidad de tarta y que preciosidad de corte
    Besitos

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  8. te ha quedado muy bonita la tarta, no me extraña que le gustase a tu chico y a tu madre, yo aun tengo que experimentar con fondant, tengo un paquete en casa que compré en for the caques, y ahí sigue, cerradito en el armario jaja
    gracias por hablar tan bien de mi blog :):)
    besos!

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  9. Te ha quedado preciosa y el corte tiene una pinta...
    Besotes wapa!

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  10. Graciassssssss.... ando pachucha y no he publicado nada porque no he hecho nada.... pero te prometo recetita en los próximos días que estoy de vacaciones. Mil gracias princesa, me ha encantado.

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  11. No me puedo creer que aún no fuera seguidora de tu blog.

    Asunto resuelto ;)

    Besos

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  12. Hola Lidia, tienes un regalito en mi blog. Pásate cuando puedas. Un beso.
    http://crispicake.blogspot.com/

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  13. Hola! me ha encantado tu blog, que pintaza! he descubierto esta página www.cazarecetas.com donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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Muchas gracias por vuestros comentarios, me hacen muchísima ilusión!