Snickerdoodles

Ya estoy por aquí de nuevo!!

Esta vez traigo unas galletas que hice el miércoles (día 7), pero que no había podido publicar hasta hoy porque eran el regalo sorpresa para el cumpleaños de un amigo (que se celebró ayer, jeje). El viernes llevé unas cuantas a clase y gustaron bastante, yuju!! jajaja.

Bueno, pues esta receta la descubrí gracias a Eva, que la publicó en su blog ( Club Cooking Cookies ), así que, para ver la receta pinchad aquí.

Tengo que decir, que yo dupliqué las cantidades de la receta para hacer mogollón de galletas... (para llevar a clase, al cumpleaños y que sobraran unas cuantas para casa, jajajaja), así que no os asustéis al ver cuántas me salieron... jajajaja.

También tengo que decir que hice de muchos tamaños distintos para probar cómo me gustaban más (más grande = más blandita por el centro, más pequeña = más crujiente).

Y bueno, así es como las "envolví" para regalo, jeje. Adoro los cofrecitos estos de cartón, van perfectos, jeje.

Una foto detalle:

Y una imagen general del envoltorio por fuera:

Y bueno, si no lo digo reviento... Cuando probé mi primera Snickerdoodle realmente pensé "me he comido un pedacito de cielo!!", y es que están deliciosas!! Por lo menos, a mi me han encantado, y a mi chico y mi madre también. De hecho, en casa se acabaron en 3 días!!! (Y eso que como podéis ver en la primera foto, me salieron un montón!! jajaja), os las recomiendo al 100%, son sencillas de hacer y merecen mucho la pena.

Espero que os gusten!!

Besos!!!

PD: Prometo actualizar pronto, que tengo 2 recetas pendientes, jajaja.