jueves, 18 de julio de 2013

Cakeballs de grosella y queso con chocolate negro

Por aquí ando de nuevo!! Como va el veranito??? Yo odio el calor.. pero nada que no se pueda remediar con un buen chapuzón!! jejejeje.

Hoy traigo otra de las recetas atrasadas que tengo por poner...


Nada más y nada menos que unos cakeballs, son una especie de bombones súper ricos!!


Los hice con los restos de la tarta de cumpleaños que hice para el cumple de mi chico (aquí la receta).


Y les puse unas florecitas y estrellitas de fondant que sobraron de una tarta anterior.


A mi personalmente me gustó mucho como quedaron, y aproveché para regalarles a mi hermano y mi cuñada ésta cajita:


Y aquí el mordisco:


Como el buttercream era azul... quedó así de colorido por dentro, jajaja.

Bueno, espero que os gusten!! Nos leemos pronto! Cuidaros y a disfrutar del veranitoo!!

martes, 16 de julio de 2013

Cupcakes navideños con bizcocho de grosella y frosting de philadelphia

Como van esas vacaciones de verano???
Yo las aprovecho para traeros otra de mis recetas atrasada y fuera de temporada... pero que más da, si está la mar de rico el resultado?? jejeje.


Os traigo unos cupcakes navideños que hice este año y que encantaron a todos los que los probaron. La receta la podéis encontrar aquí, es la misma que usé para hacer la tarta del cumple de mi chico, salvo una variación, y es que los cupcakes los rellené con mermelada de arándanos.


Realmente estaban muuuy ricos, esta combinación no tiene desperdicio! jeje.


Y bueno, por el resto... las vacaciones me están yendo bastante bien, no me puedo quejar, jeje.. odio el calor peeeero se soporta como se puede.. que remedio... jajaja.


Os dejo con el mordisco para que veáis el relleno:


Cuidaros y disfrutad del verano y las vacaciones!! y para los que trabajen... que os sea leve y ánimos!!!